Hallå Caroline

Vilken härlig dag vi har haft idag, Nicke och jag.

På morgonen lämnade vi Sofie på bussen i stan sedan åkte vi till Maxi och handlade.
Hela förmiddagen låg vi i soffan och slappade, åt spaggetti och köttfärssås till middag. Sedan åkte vi ut och fiskade.
Eller rättare sagt, Nicke fiskade    och jag satt i min strandstol med en filt och läste en bok. Bra fördelning som vi båda var väldigt nöjda med. Vi var ute hela eftermiddagen och när vi kom hem startade vi grillen och ugnen. Jag gjorde en dilllåda med färsk potatis och Nicke grillade pepparbiffar. Till det hade vi Cole Slav (som  jag gjorde innan idag) och kokta morötter (utan smör).  

Det var så gott att jag önskar att jag var hungrig och fick äta exakt samma måltid igen. Till maten drack vi " Black Tower".


Vi har naturligtvis firat Nationaldagen med en riktigt god fika också.


Maräng, hallonglass, grädde, färska jordgubbar

Barnen är hos sin pappa och där hade de inte haft någon god fika (vilket väl måste vara en mänsklig rättighet på självaste Nationaldagen) Så denna tårta ska jag göra nästa helg också!!