Hallå Caroline

I går kväll gjorde jag fish n´Chips. Det blev otroligt gott!

3 pers

1 påse valfri pommes
1 citron
Sås:
2 dl creme fraiche (34 %)
0,5 dl majonäs
Dill
Salt och peppar

1 torskblock, delas i 2cm bitar

Panering:
Mjöl i en skål (i denna skål ska du ha salt peppar och parpikapulver)
2 ägg i en skål
Ströbröd i en skål (i denna ordning)

Doppa en bit i mjöl, sedan i äggskålen och sist i ströbrödet, lägg sedan på en tallrik. (Ja, vid detta momentet blir du rejält kladdig) 
När du har panerat alla bitarna, lägg en klick smör och en svätt olja i stekpannan och stek dina bitar gyllene och krispiga runt om. Servera genast!